С.Н.Лазарев " О еде" - Человек должен быть человеком и слишком пренебрежительно относиться тоже не надо.

Нравится(+) 0 Не нравится(-)
С.Н.Лазарев " О еде" - Человек должен быть человеком и слишком пренебрежительно относиться тоже не надо.


Но вот есть рыба, которую даже с запахом едят, это считается деликатесом. Почему? Потому что когда с запахом, идёт унижение желаний. Но есть продукты, которые дают обратный эффект. Это не просто унижение желаний, а их разрушение. Вот это такой момент, который надо чувствовать. Но ещё раз хочу подчеркнуть. Мы всё-таки существа, поднялись от животного мира. Можно и без тарелок есть, можно и руками, но мы всё-таки едим с тарелками, т.е. мы облагораживаем этот процесс. И значит и к еде надо относиться более-менее изысканно. Человек должен быть человеком и слишком пренебрежительно относиться тоже не надо. Я заметил, прихожу домой, взял кусок одного, другого, мне плохо. Потом я понял. Нужно всё это нарезать. положить на тарелку, сесть, а потом начинать есть. Потому что сам процесс приготовления - это уже обработка пищи. Дело в том, что наши железы дистанционно включаются и сканируют еду, общаются с ней и переваривают уже на тонком плане, ещё когда мы в рот не положили. Поэтому, когда человек в суете хватает и ест, железа не успевает принять и начинаются проблемы. Поэтому сам процесс сервировки, он оказывается очень важен.